Банановый пирог в микроволновке
Воздушный пирог всего за 7 минут! Пальчики оближешь! Казалось бы незамысловатый рецепт, но после того как я приготовила его в своей семье...муж и дети не могли от него оторваться, и этот пирог стал еженедельной традицией моей семьи))) Советую попробовать, не пожалеете!)
Ингредиенты:
на 10 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 2 гр. | ||
|---|---|---|
| 15 гр. | ||
| 34 гр. |
-
Шаг 1:
берем 2 яйца отделяем белок от желтка
-
Шаг 2:
взбиваем отдельно белок
-
Шаг 3:
добавляем сахар, постепенно
-
Шаг 4:
затем вмешиваем желток,взбиваем минуты 4
-
Шаг 5:
затем добавляем сметану 200гр, муку и растительное масло 5 ст.л
-
Шаг 6:
хорошо взбиваем миксером
-
Шаг 7:
добавляем разрыхлитель или соду гашеной уксусом,и ванилин перемешиваем
-
Шаг 8:
застилаем форму (она может быть керамической специально для микроволновки но высокой или обычная разъемная форма для выпикания главное что в микроволновку поместилась)пергаментом, смазываем растительным маслом
-
Шаг 9:
заливаем наше тесто в форму и ставим в микроволновку на 7 минут при мощности 800
-
Шаг 10:
тем временем взбиваем 2 банана
-
Шаг 11:
добавляем 200гр сметаны и сахар по вкусу
-
Шаг 12:
проверяем выпеченное тесто зубочисткой, она не должна быть мокрой и пирог должен быть воздушным высоко подняться, вынимаем из микроволновки
-
Шаг 13:
срезаем верную часть пирога
-
Шаг 14:
корж смазываем на шей банановой смесью
-
Шаг 15:
измельчаем ножом срезанную верхушку пирога
-
Шаг 16:
делаем крошку
-
Шаг 17:
посыпаем крошкой сверху пирог
-
Шаг 18:
подождать пока крем пропитает пирог,поставить на 20 мин в холодильник!
-
Шаг 19:
Приятного аппетита Всем!
Другие рецепты
В чем готовим?