Name: Бисквит для праздничного торта на кефире с разрыхлителем
Total time: T1H25M
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 2 шт.; Сахар 200 гр; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Растительное масло 100 мл; Кефир 250 мл; Пшеничная мука 400 гр; Разрыхлитель 10 гр; Соль 0.25 чайн.л.

Классическая пышная выпечка к чаю в духовке! Идеальный рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на кефире для торта на торжество, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!

Ингредиенты:

на 1 порций

Куриные яйца

2 шт.

Сахар

200 гр

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Растительное масло

100 мл

Кефир

250 мл

Пшеничная мука

400 гр

Разрыхлитель

10 гр

Соль

0.25 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
11 гр.
46 гр.

299

ккал

Классический бисквит для торта на кефире. Ну очень простой рецепт выпечки в духовке на праздничный стол к чаю! Удивительно легкий и очень вкусный рецепт – простой классический бисквит для торта на кефире в своей духовке! Обещаю, что этот бисквит будет самым пышным, изысканно нежным и безупречно вкусным! Его рецепт легкий и доступный каждому, поэтому приготовить такой изумительный десерт под силу любой домохозяйке. Рекомендую обязательно сделать предлагаемый классический бисквит для торжественного торта на кефире в обычной духовке, который высоко оценят не только близкие, но и званые гости! Приятного аппетита Вам!

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты комнатной температуры для приготовления вкуснейшего бисквита.
Шаг 2:

Начинаем приготовление теста и разбиваем в большую миску два куриных яйца.
Шаг 3:

Высыпаем в миску одну четверть чайной ложки соли и взбиваем яйца миксером.
Шаг 4:

Высыпаем в миску со взбитыми яйцами двести граммов сахара.
Шаг 5:

Взбиваем все ингредиенты между собой миксером до пышной и белой яичной смеси.
Шаг 6:

Высыпаем в миску с яичной смесью одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 7:

Выливаем в миску с яичной смесью сто миллилитров растительного масла.
Шаг 8:

Перемешиваем все ингредиенты в миске на небольших оборотах миксера.
Шаг 9:

Выливаем в общую миску двести пятьдесят миллилитров кефира и продолжаем перемешивать все ингредиенты до однородной жидкой основы.
Шаг 10:

Просеиваем частями четыреста граммов пшеничной муки в миску с жидкой основой.
Шаг 11:

Добавляем в миску также частями десять граммов разрыхлителя.
Шаг 12:

Замешиваем тесто перемешивая на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске до нужной консистенции.
Шаг 13:

Подготавливаем подходящую форму и обтягиваем ее снизу фольгой, после чего застилаем дно пергаментом.
Шаг 14:

Смазываем форму изнутри небольшим количеством сливочного или растительного масла, после чего выкладываем в нее приготовленное тесто, которому даем немного времени постоять, чтобы оно равномерно распределилось по форме.
Шаг 15:

Ставим форму в прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять-пятьдесят минут, после чего выключив духовку держим в ней бисквит пять минут, затем приоткрыв духовку оставляем в ней бисквит еще на пятнадцать минут.
Шаг 16:

По прошествии времени достаем бисквит из духовки и освобождаем от формы, затем выкладываем его на стол и проверяем зубочисткой на готовность.
Шаг 17:

Нарезаем бисквит на нужные по толщине коржи для дальнейшего приготовления праздничного торта.
Шаг 18:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!