Name: Бисквит для торта без разрыхлителя и соды
Total time: T1H15M
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 5 шт.; Сахар 150 гр; Пшеничная мука 120 гр; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Кукурузный крахмал 40 гр; Соль 0.2 чайн.л.

Быстрая выпечка из самых доступных ингредиентов! Очень простой рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на коржи для торта без добавления соды и разрыхлителя в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты:

на 1 порций

Куриные яйца

5 шт.

Сахар

150 гр

Пшеничная мука

120 гр

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Кукурузный крахмал

40 гр

Соль

0.2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
5 гр.
50 гр.

244

ккал

Предлагаем Вашему вниманию довольно быстрый и простой рецепт приготовления пышного бисквита для торта, который всегда получается идеальным! Обязательно приготовьте воздушное тесто и выпекайте бисквит на коржи для торта по нашему рецепту, вкусовые качества которого запомнятся навсегда! Приятного Вам аппетита!

Шаг 1:

Как довольно просто и быстро приготовить нежный и пышный бисквит для торта без добавления соды и разрыхлителя, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления воздушного теста и выпечки бисквита на коржи для домашнего торта.
Шаг 2:

Для приготовления теста возьмите объемную миску и разбивайте в нее пять крупных куриных яиц, после чего добавляйте в нее щепотку соли.
Шаг 3:

Хорошо взбивайте куриные яйца в миске миксером до пышной массы.
Шаг 4:

Высыпайте в миску с яичной массой за два приема сто пятьдесят граммов сахара и продолжайте взбивать миксером все ингредиенты.
Шаг 5:

Высыпайте в общую миску одну чайную ложку ванильного сахара и продолжайте взбивать все ингредиенты миксером до образования пышной белой массы.
Шаг 6:

Зрительно разделяйте получившуюся яичную смесь на две части и выкладывайте одну из них в глубокую миску.
Шаг 7:

Возьмите мелкое сито и просеивайте в миску с яичной массой сто двадцать граммов пшеничной муки высшего сорта, сочетая ее с сорока граммами кукурузного крахмала.
Шаг 8:

Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске до образования густого и однородного глянцевого теста.
Шаг 9:

Добавляйте понемногу в миску с густым тестом яичную массу и перемешивайте между собой все ингредиенты.
Шаг 10:

Хорошо перемешивайте и разводите густую основу в миске до получения однородного теста необходимой консистенции.
Шаг 11:

Возьмите подходящую по размеру форму и застелите дно с боками пекарской бумагой, после чего выливайте в нее приготовленное тесто.
Шаг 12:

Несколько раз резкими движениями прокрутите форму руками для равномерного распределения теста и отставьте ее на пять минут, после чего отправляйте форму в разогретую до ста шестидесяти градусов духовку и выпекайте бисквит сорок пять-пятьдесят минут, это зависит от размера формы и мощности духовки, затем оставляйте бисквит на десять минут в выключенной духовке.
Шаг 13:

По прошествии времени доставайте бисквит из духовки и освобождайте его от формы и пекарской бумаги.
Шаг 14:

Выкладывайте приготовленный воздушный бисквит на тарелку и дайте ему немного времени остыть, после чего можете его нарезать на коржи для торта.
Шаг 15:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!