Name: Бисквитные банановые кексы
Total time: T1H
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 2 шт.; Бананы 2 шт.; Сливочное масло 100 гр; Соль 0.5 чайн.л.; Сахар 150 гр; Разрыхлитель 2 чайн.л.; Пшеничная мука 220 гр

Простая ароматная выпечка, которая понравится всем! Мне очень нравятся эти кексы они очень воздушные и нежно банановые. Кексы можно украсить кремом

Ингредиенты:

на 12 порций

Куриные яйца

2 шт.

Бананы

2 шт.

Сливочное масло

100 гр

Соль

0.5 чайн.л.

Сахар

150 гр

Разрыхлитель

2 чайн.л.

Пшеничная мука

220 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
11 гр.
41 гр.

270

ккал

можно вместо бананов использовать 2 стакана ряженки и сок лимона(из половинки лимона)в этом случае надо добавить 230 гр муки.

Шаг 1:

духовку разогреть до 180 градусов (до 160 градусов с конвекцией).
Шаг 2:

мякоть бананов размять в пюре.
Шаг 3:

масло размять с сахаром.
Шаг 4:

добавить яйца и банановое пюре.
Шаг 5:

добавить муку,соль и разрыхлитель, вымесить тесто.
Шаг 6:

разложить по формочкам. выпекать минут 20, готовность проверять ножом или деревянной палочкой.