Бисквитный мох для декора торта
Необычное и оригинальное украшение для твоей выпечки всего за 5 минут! Иногда хочется украсить торт или кекс как-то необычно)) Чтобы ярко и весело) Я нашла интересный рецепт - бисквитный мох! Готовится за считанные минуты в микроволновке, набор продуктов доступный и неприхотливый. Я использовала гелевый краситель, если хотите - можно натуральные красители взять, но цвет может быть не такой насыщенный. Начнем?)
Ингредиенты:
на 3 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 8 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 46 гр. |
-
Шаг 1:
Подготовим продукты.
-
Шаг 2:
В мисочку выбиваем яйцо, добавляем сахар и мед. Взбиваем венчиком или миксером.
-
Шаг 3:
Добавляем капельку пищевого красителя. Смотрите какой цвет вы хотите - если насыщенный, то нужно немного больше добавить. Хорошенько взбиваем венчиком.
-
Шаг 4:
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в нашу жидкую массу.
-
Шаг 5:
Хорошенько перемешиваем венчиком.
-
Шаг 6:
Берем одноразовые пластиковые стаканчики, в них удобней готовить наш мох)) Наливаем 1/3 стаканчика. Ставим в микроволновку на 1 минуту. Мощность у меня 800 Вт. Готовность определяете так - бисквит вырос и как бы хочет оседать. Если мало этого времени, то еще буквально 20 секунд. Смотрите не пересушите - он сразу почернеет и испортится.
-
Шаг 7:
Вот готовый бисквитный мох) Видно что он очень пористый.
-
Шаг 8:
Остужаем, аккуратно ножничками разрезаем стаканчик и вауля - наш декор для тортика! Рвете руками и украшаете торт, кекс - очень красиво получается! Кстати, он съедобный)
-
Шаг 9:
Приятной вам готовки!
Другие рецепты
В чем готовим?