Блинчики с хрустящей юбочкой соберут всю семью за столом! Для меня этот рецепт находка, т.к. раньше готовила блинчики только на молоке + кефир. Но кефир дома бывает очень редко, а молоко есть всегда, и этот рецепт позволяет приготовить блинчики в любое время.

Ингредиенты:

на 8 порций

Молоко
600 мл
Вода
300 мл
Мука
270 гр
Яйца
4 шт.
Сахар
5 стол.л.
Соль
1 чайн.л.
Растительное масло
100 мл

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
9 гр.
19 гр.
181
ккал
Взбить яйца, сахар и соль. Добавить молоко и воду. Затем муку-все хорошо перемешать. В конце добавить масло. В этот раз я решила поэкспериментировать и вместо молока использовала детскую смесь. Получились очень вкусные,как и на обычном молоке. Нагреваем сковороду,смазываем растительным маслом и жарим. Приятного аппетита!