Блины гречишные
Очень вкусные блинчики стоит дополнить ягодами и сливками! Вам надоели просто блины? Испробуйте этот рецепт гречневых блинов! Блинчики получаются очень вкусные, с хрустящей корочкой, так что съедаются в один момент!
Ингредиенты:
на 6 порций
Гречневая мука
2 стак.
Молоко
4 стак.
Дрожжи
10 гр
Куриные яйца
2 шт.
Сливочное масло
20 гр
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 6 гр. | ||
|---|---|---|
| 5 гр. | ||
| 20 гр. |
147
ккал
-
Шаг 1:
1. Продукты
-
Шаг 2:
2. Мука+дрожжи
-
Шаг 3:
3.Добавляем теплое молоко
-
Шаг 4:
4. Пусть опара подойдет.
-
Шаг 5:
5. Несколько раз перемешиваем опару.
-
Шаг 6:
6. Разделяем желтки и белки.
-
Шаг 7:
7. Вводим желтки с маслом.
-
Шаг 8:
8. Добавляем еще теплое молоко.
-
Шаг 9:
9. Взбиваем белки.
-
Шаг 10:
11. Вот и тесто готово.
-
Шаг 11:
10. Аккуратно перемешиваем.
-
Шаг 12:
12. Жарим блинчики.
-
Шаг 13:
13. Гречневые блинчики готовы!
-
Шаг 14:
14. М-м-м, вкусно со сметанкой!
-
Шаг 15:
15. Угощайтесь!
Другие рецепты
В чем готовим?