Name: Блины из вареной картошки на молоке с зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 3 шт.; Молоко 250 мл; Чеснок 1 зубч.; Куриные яйца 2 шт.; Соль 1 чайн.л.; Сахар 1 чайн.л.; Растительное масло 4 стол.л.; Мука 150 гр; Растительное масло 2 стол.л.; Зелёный лук 100 гр

Попробуй очень вкусные блинчики из картошки!

Ингредиенты:

на 6 порций

Картошка

3 шт.

Молоко

250 мл

Чеснок

1 зубч.

Куриные яйца

2 шт.

Соль

1 чайн.л.

Сахар

1 чайн.л.

Растительное масло

4 стол.л.

Мука

150 гр

Растительное масло

2 стол.л.

Зелёный лук

100 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

4 гр.
11 гр.
18 гр.

175

ккал

Шаг 1:

Картошку сварить до готовности, размять в пюре.
Шаг 2:

Добавить горячее молоко и измельчённый чеснок, перемешать. Дать массе остыть пару минут.
Шаг 3:

Добавить к массе яйца, соль, сахар, масло.
Шаг 4:

Всё перемешать.
Шаг 5:

Постепенно добавлять муку - тесто должно быть немного гуще, чем на обычные блины.
Шаг 6:

Жарить блинчики лучше на маленькой сковородке. Смазать сковородку маслом. Влить немного теста, распределить.
Шаг 7:

Посыпать луком.
Шаг 8:

Перевернуть.
Шаг 9:

Приятного аппетита!