Name: Булочки с тыквой и яблоком на завтрак
Total time: T1H
Yield: 15
Cuisine: Russian
Ingredients: Пшеничная мука 500 гр; Куриные яйца 4 шт.; Сливочное масло 200 гр; Сметана 2 стол.л.; Сахар 3 стол.л.; Тыква 250 гр; Яблоки 1 шт.; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Молотая корица 0.5 чайн.л.; Ванильный сахар 0.5 чайн.л.; Соль по вкусу

Добавление корицы в начинку придает им пикантности, а если добавить лимонный сок, то кислинку. Очень вкусно их есть с молоком, особенно когда булочки еще теплые.

Ингредиенты:

на 15 порций

Пшеничная мука

500 гр

Куриные яйца

4 шт.

Сливочное масло

200 гр

Сметана

2 стол.л.

Сахар

3 стол.л.

Тыква

250 гр

Яблоки

1 шт.

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Молотая корица

0.5 чайн.л.

Ванильный сахар

0.5 чайн.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
14 гр.
31 гр.

269

ккал

Сочетания яблоко с тыквой это классическая вкуснятина, никого не оставит равнодушным. Я не стала использовать дрожжевое тесто. А сделала такое ассорти начинки и теста.

Шаг 1:

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления булочек с тыквой и яблоком. Для этого заранее тыкву и яблоко очистила от семян и кожуры и нарезала кубиком. Запекла в духовке.
Шаг 2:

В мучную смесь всыпаю ванильный сахар, корицу, соль, разрыхлитель.
Шаг 3:

В муку вложить сливочное масло комнатной температуры и перетереть вилкой.
Шаг 4:

Отдельно взбиваю куриные яйца с сахаром и сметаной.
Шаг 5:

Вливаю яичную смесь с сахаром и сметаной. Всё хорошо перемешиваю.
Шаг 6:

Добавляю запечённую тыкву с яблоком и снова всё перемешиваю.
Шаг 7:

На противень, застеленный силиконовым ковриком, порционно выкладываю ложкой готовую смесь и в виде булочек.
Шаг 8:

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания до золотистого цвета.
Шаг 9:

Готовые булочки подаю к чаю. Приятного чаепития!!!