Буженина из курицы

Быстрая буженина из куриного филе с чесноком и специями. Буженина из курицы готовится быстрее, чем из свинины, мясо получается мягким, ароматным. К тому же, куриная буженина - блюдо недорогое, в отличие от свиной. Подавать буженину можно с овощами, также нарезанная буженина отлично подойдет для приготовления бутербродов.

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриное филе
600 гр
Чеснок
6 зубч.
Специи сухие
2 чайн.л.
Соевый соус
2 чайн.л.
Поваренная соль
0.5 чайн.л.
Растительное масло
1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
22 гр.
4 гр.
3 гр.
134
ккал
1. Куриное филе вымыть и обсушить салфеткой.
2. 2 зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать со специями, солью и
соевым соусом, чтобы получилась кашица.
3. 4 зубчика чеснока разрезать вдоль на 4 части, в курином филе острием ножа
сделать прорези и нашпиговать их кусочками чеснока.
4. Натереть шпигованое филе смесью специй, соевого соуса и чеснока.
5. Уложить подготовленное куриное филе в форму для запекания, смазанную
растительным маслом.
6. Форму с подготовленным филе поместить в разогретую до 200 градусов духовку
и запекать 30-35 минут. За 10 минут до готовности смазать куриное филе
растительным маслом.
7. Готовую буженину из курицы переложить на плоское блюдо, дать остыть.
8. Перед подачей на стол нарезать буженину ломтиками.

Другие рецепты

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шашлык

Супы

Окрошка Борщ Бульоны Щи Рассольник

Салаты

Салат Цезарь Греческий Оливье Винегрет Мимоза Гранатовый Из крабовых палочек С капустой С сыром С помидорами

Закуски

Шаурма Рулеты Холодец Заливное Студень

Выпечка

Пироги Блины Оладьи Печенье Сырники Шарлотка Хачапури Чизкейк Кексы

В чем готовим?

Сковорода Духовка Мультиварка Скороварка Пароварка