Когда сладкое необходимо здесь и сейчас, сделайте быстрый десерт! Когда внезапно приходят гости, или просто прямо сейчас хочется чего-то вкусного, вспоминаешь о том, что бы можно было побыстрее приготовить. Самая подходящая еда в таких случаях – мороженое! Оно наверняка есть в каждом холодильнике. Но можно же его приготовить и особенно! Есть масса кулинарных рецептов, которые превращают обычное мороженое в сказку! Быстрый десерт – мороженое, украшенное и приправленное разными вкусными вещами. (Рецепт из расчета на 1 порцию). Не нужно никакой подготовки, лишь бы было что-то под рукой. Сегодня у нас под рукой шоколад, джем и сок с цедрой фруктов. Всем понравится - и гурманам, и любителям сладкого. Блюдо украсит праздничный стол или коктейль- вечеринку.

Ингредиенты:

на 1 порций

Мороженое
100 гр
Джем
1 стол.л.
Вишневый сок
75 мл
Шоколад
20 гр
Цедра
20 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
2 гр.
9 гр.
25 гр.
191
ккал
У вас найдется красивый бокал или фужер? За ножку обмакнем его в вишневый сок, охладив его заранее, потом - в мелкий сахар (сахарную пудру). На бокале появится красивая цветная каемка, напоминающая снег или лед. Все охлажденные компоненты, кроме белков, смешиваем в стеклянной емкости. Затем взбиваем все миксером или венчиком 2-3 минут, до образования пышной однородной массы.
Этой смесью наполним бокал, украсим белками, взбитыми в высокую пену, а также кусочками потертого на крупной терке черного шоколада, а также цедрой фруктов и вишенкой.