Десерт желе из киви с желатином
Легкий фруктовый десерт из киви с мятным желе. Это желе получается очень вкусным. Давным-давно делала подобное желе, но с пюре киви. Этот рецепт, где киви нарезано кусочками, мне кажется намного более вкусным.
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 1 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 18 гр. |
-
Шаг 1:
Как сделать десерт Желе из киви с желатином? Подготовить все нужные ингредиенты.
-
Шаг 2:
Желатин залить холодной водой.
-
Шаг 3:
Киви нарезать небольшими кусочками.
-
Шаг 4:
В сотейник слить воду, всыпать сахар.
-
Шаг 5:
Довести сироп до кипения.
-
Шаг 6:
В кипящий сироп выложить кусочки киви и проварить 1-2 минуты.
-
Шаг 7:
Вынуть фрукты из сиропа.
-
Шаг 8:
Пластинки желатина отжать и выложить в сироп. Проварить, помешивая, до полного растворения желатина.
-
Шаг 9:
Выложить в сироп веточки мяты и проварить 1 минуту.
-
Шаг 10:
Затем мяту убрать.
-
Шаг 11:
Разложить киви в формочки для будущего желе.
-
Шаг 12:
Разлить горячий сироп по формочкам. Поставить в холодильник до полного застывания. Готовое желе перевернуть на блюдо и украсить листиками мяты.
Другие рецепты
В чем готовим?