Десерт с папайей
Порадуй себя чудесным десертом! Вкусно - пальчики оближешь! . Десерт с папайей в один миг способен поднять настроение! Аппетитный вид, свежий аромат, фруктово-молочный вкус - все это соединено в одном десерте. Подавать можно просто так или со сладким соусом, украсить так же по вкусу и желанию.
Ингредиенты:
на 5 порций
Папайя
400 гр
Молоко
250 мл
Сгущенное молоко
60 гр
Агар
агар
Ванильный экстракт
5 мл
Сахар
40 гр
Кондитерская посыпка
5 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 2 гр. | ||
|---|---|---|
| 2 гр. | ||
| 19 гр. |
99
ккал
1. Папайю очищаем, с одной стороны срезаем конец, удаляем семена и с помощью ножа вырезаем мякоть, чтобы получить чашу. Подготовленную папайю отправляем в холодильник.
2. Молоко наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем добавляем сахар и ванильный экстракт, а также сгущенное молоко, перемешиваем, остужаем.
3. Агар агар разводим согласно инструкции, наливаем в молочную смесь, перемешиваем.
4. Вырезанную ранее мякоть режем кубиками, немного оставляем для украшения, остальное выкладываем в молочную смесь.
5. Полученный пудинг выливаем в чашу папайи, посыпаем оставленными кубиками папайи и отправляем в холодильник застывать.
Перед подачей украшаем кондитерской посыпкой, нарезаем десерт на порционные кусочки. Угощайтесь, это так вкусно!
2. Молоко наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем добавляем сахар и ванильный экстракт, а также сгущенное молоко, перемешиваем, остужаем.
3. Агар агар разводим согласно инструкции, наливаем в молочную смесь, перемешиваем.
4. Вырезанную ранее мякоть режем кубиками, немного оставляем для украшения, остальное выкладываем в молочную смесь.
5. Полученный пудинг выливаем в чашу папайи, посыпаем оставленными кубиками папайи и отправляем в холодильник застывать.
Перед подачей украшаем кондитерской посыпкой, нарезаем десерт на порционные кусочки. Угощайтесь, это так вкусно!
Другие рецепты
В чем готовим?