Диетические котлеты из индейки на пару
Вкусные, полезные, диетические котлетки, приготовленные на пару! Готовить полезно можно и нужно. Предлагаю полезный и вкусный рецепт котлет на пару из мяса индейки. Пар придает котлетам воздушность и эти котлетки понравятся и деткам и взрослым. Рецеп увидела в книге Э Сафарли "Рецепты счастья", количество ингредиентов подобрала на свой вкус. Пробуй и будь здоров!
Ингредиенты:
на 3 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 12 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 6 гр. |
-
Шаг 1:
Пропускаем филе индейки через мясорубку, попеременно вкладывая нарезанные лук, картофель и чеснок. Я делала тройную порцию. Часть готовых котлет я заморожу и использую, когда будет мало времени на приготовление ужина.
-
Шаг 2:
Хорошенько замешиваем фарш, затем добавляем в него мелко нарезанную петрушку, яйцо и ст л подсолнечного масла. Солим, перчим и добавляем специи. Куркума, хмели-сунели и пара щепоток корицы – идеальное сочетание для индейки.
-
Шаг 3:
Еще раз замешиваем массу, даем ей постоять полчасика в холодильнике.
-
Шаг 4:
Формируем небольшие котлетки
-
Шаг 5:
и закладываем их в пароварку на 20 минут.
-
Шаг 6:
Часть котлет я обваляла в смеси молотых геркулесовых хлопьев и семян льна и пожарила на сковороде для мужа
-
Шаг 7:
Получились котлетки на пару очень полезные и вкусные, а также не очень полезные, но вкусные жареные.
-
Шаг 8:
Выбирай на свой вкус. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?