Кто сказал, что сладости нельзя есть во время диеты? Вкус Очень вкусный диетический чизкейк! Он придется по вкусу сладкоежкам, сидящим на диете.

Ингредиенты:

на 8 порций

Печенье песочное
180 гр
Сливочное масло
90 гр
Мягкий сыр
200 гр
Творог
200 гр
Йогурт
200 гр
Яйца
2 шт.
Сахарная пудра
150 гр
Ванилин
2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
10 гр.
21 гр.
24 гр.
327
ккал
Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным маслом. Массу выложите в форму, распределив по дну и стенкам (должен получится бортик высотой около 2-3 см). Выпекайте в разогретой до 160 духовке примерно 10 минут.
Смешайте сыр, творог, йогурт, по одному взбейте яйца, затем сахарную пудру и ванилин. Однородную массу вылейте в форму с основой, выпекайте 30-40 минут, поместив под форму противень, наполненный водой. Готовый чизкейк убрать в холодильник на 3-4 часа, украсив тертым шоколадом, фруктами или ягодами.