Name: Долма в мультиварке
Total time: T1H30M
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Листья виноградные 14 шт.; Фарш мясной 350 гр; Рис 120 гр; Сметана 100 гр; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Вкуснейшие голубцы в виноградных листьях не оставят вас равнодушными! Сытное и вкусное блюдо, которое полюбит вся семья!

Ингредиенты:

на 4 порций

Листья виноградные

14 шт.

Фарш мясной

350 гр

Рис

120 гр

Сметана

100 гр

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
23 гр.
17 гр.

317

ккал

Шаг 1:

Ингредиенты. Сметану доведите до комнатной температуры.
Шаг 2:

Виноградные листья залить кипятком на 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг,дайте стечь воде.
Шаг 3:

Рис отварите до полуготовности. Смешайте с мясным фаршем, посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте мясные "колбаски"
Шаг 4:

У листика винограда отрежьте черешок, положите "колбаску" у основания листика.
Шаг 5:

Накройте "колбаску", подогнув верхние края листа,а затем накройте боковыми сторонами.
Шаг 6:

Затем сверните,как голубцы
Шаг 7:

На дно мультиварки выложите сметану, а на неё долму швом вниз.
Шаг 8:

Залейте водой вровень с долмой. Готовьте в режиме "Тушение" примерно 60 минут.
Шаг 9:

Выложите на блюдо.Приятного аппетита!!!