Name: Домашние венские вафли с ванилью
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца 2 шт.; Сахар 150 гр; Мука 300 гр; Сливки 1 стак.; Лимонная цедра по вкусу; Сода пищевая 0.5 чайн.л.; Уксус 0.5 чайн.л.; Крахмал 1 чайн.л.; Сметана 3 стол.л.; Соль по вкусу; Ванильный сахар по вкусу

Прекрасный рецепт вкуснейших вафель! Ваши детки будут в восторге! К сожалению, этот чудесный кулинарный рецепт подходит далеко не каждой хозяйке… Только те счастливицы, которые обладают вафельницами, смогут опробовать вкуснейшее лакомство – венские вафли - домашнего приготовления.

Ингредиенты:

на 5 порций

Яйца

2 шт.

Сахар

150 гр

Мука

300 гр

Сливки

1 стак.

Лимонная цедра

по вкусу

Сода пищевая

0.5 чайн.л.

Уксус

0.5 чайн.л.

Крахмал

1 чайн.л.

Сметана

3 стол.л.

Соль

по вкусу

Ванильный сахар

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
9 гр.
42 гр.

297

ккал

2 вариант: МАСЛО + МОЛОКО -подогреть. Ввести остальные продукты. Вымешать. Выпечь.
Достоинства:
1 вариант: Вафли получаются более песочными.
2 вариант: Вафли остаются мягкими.

Шаг 1:

Ингредиенты
Шаг 2:

Яйца
Шаг 3:

растереть с сахаром
Шаг 4:

Сливочное масло
Шаг 5:

растопить
Шаг 6:

смешать с яйцами
Шаг 7:

Взбить.
Шаг 8:

Всыпать просеянной муки. Добавить гашеной соды. Еще раз хорошо перемешать. Выпекать в специальной форме.
Шаг 9:

Подавать с фруктами или сладким соусом)
Шаг 10:

Приятного аппетита