Домашняя дрожжевая лепешка кунжутная
Лепёшка для тех, кто хочет поесть вкусно и сытно. Легко. Свежие домашние лепешки очень вкусны с такими блюдами, как легкая басма или гуляш. Особенно вкусно макать такую лепешку в наваристый бульон.
Ингредиенты:
на 8 порций
Мука
800 гр
Яйца
2 шт.
Растительное масло
6 стол.л.
Дрожжи
10 гр
Сахар
2 стол.л.
Вода
500 мл
Соль
1.5 чайн.л.
Растительное масло
2 стол.л.
Кунжут
25 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 10 гр. | ||
| 35 гр. |
261
ккал
Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
Тесто замесить, оно будет липким.
Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Разделить тесто на небольшие колобки.
Раскатать лепешку, наколоть ее вилкой, смазать маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
Тесто замесить, оно будет липким.
Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Разделить тесто на небольшие колобки.
Раскатать лепешку, наколоть ее вилкой, смазать маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов.
Другие рецепты
В чем готовим?