Name: Драники с колбаской и зеленью
Total time: T1H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 500 гр; Лук репчатый 1 шт.; Сардельки 1 шт.; Сосиски 1 шт.; Мука 4 стол.л.; Куриные яйца 1 шт.; Растительное масло 3 стол.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Зелень по вкусу

От такого вкусного блюда невозможно отказаться! Аппетитные драники с колбасой и зеленью дополнят не только домашний стол, они отлично подойдут и к праздничному столу ! К тому же они низкокалорийны, что само по себе приятно !

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка

500 гр

Лук репчатый

1 шт.

Сардельки

1 шт.

Сосиски

1 шт.

Мука

4 стол.л.

Куриные яйца

1 шт.

Растительное масло

3 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
10 гр.
14 гр.

161

ккал

К драникам хорошо подойдут сметана или сметанный, чесночный соус, лёгкий овощной салат.

Шаг 1:

Очищенный картофель натереть на средней тёрке.
Шаг 2:

Добавить мелко натёртую луковицу вместе с луковым соком /для сочности/, перемешать.
Шаг 3:

Добавить яйцо, просеянную муку, перемешать.
Шаг 4:

Добавить мелко нарезанную сардельку с сосиской, перемешать.
Шаг 5:

Добавить мелко нарезанную любимую свежую зелень, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 6:

Обжаривать в хорошо разогретой сковороде на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 7:

Горячие драники выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита !