Name: Драники с манкой
Total time: T2H
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Куриные яйца 2 шт.; Манка 0.5 стак.; Поваренная соль 1 чайн.л.; Перец черный молотый 0.5 чайн.л.; Мука 4 стол.л.

Готовится несложно, получаются на 1000% супер. Драники пышные и очень вкусные.

Ингредиенты:

на 12 порций

Картошка

1 кг

Лук репчатый

1 шт.

Куриные яйца

2 шт.

Манка

0.5 стак.

Поваренная соль

1 чайн.л.

Перец черный молотый

0.5 чайн.л.

Мука

4 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
1 гр.
21 гр.

ккал

Драники пальчики оближешь.
Получаются пышные.

Шаг 1:

Чистим картошку и лук.Трем на терке. Я картошку не отцеживаю.
Шаг 2:

Смешиваем все ингредиенты,кроме муки.Оставляем минут на 15, что-бы манка набухла и добавляем муку.
Шаг 3:

Жарим до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 4:

Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!!!