Дрожжевой пирог с сёмгой и рисом
Пирог с красной начинкой из сёмги и вкусно и красиво! Попробуй!
Ингредиенты:
на 8 порций
Дрожжевое тесто
1 кг
Сёмга
500 гр
Рис
1 стак.
Сливочное масло
2 стол.л.
Специи сухие
по вкусу
Соль
по вкусу
Яичные желтки
1 шт.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 11 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 33 гр. |
282
ккал
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, добавить масло, перемешать;
2. Сёмгу мелко нарезать;
3. Тесто разделить на две части;
4. Одну часть теста раскатать и уложить пласт на противень;
5. На пласт теста выложить рис, затем сёмгу, посолить, специи по вкусу;
6. Вторую часть теста раскатать и уложить пласт сверху;
7. Края защипать, в центре пирога сделать отверстие;
8. Оставить пирог в тёплом месте на 15 минут;
9. Смазать пирог взбитым желтком;
10. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 1 час, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками;
11. Готовый пирог накрыть влажной салфеткой, оставить на 15 минут;
12. Разрезать пирог на порции и подать. Приятного аппетита!
2. Сёмгу мелко нарезать;
3. Тесто разделить на две части;
4. Одну часть теста раскатать и уложить пласт на противень;
5. На пласт теста выложить рис, затем сёмгу, посолить, специи по вкусу;
6. Вторую часть теста раскатать и уложить пласт сверху;
7. Края защипать, в центре пирога сделать отверстие;
8. Оставить пирог в тёплом месте на 15 минут;
9. Смазать пирог взбитым желтком;
10. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 1 час, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками;
11. Готовый пирог накрыть влажной салфеткой, оставить на 15 минут;
12. Разрезать пирог на порции и подать. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?