Name: Эксклюзивный оливье на праздничный стол салат
Total time: 11 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Мясо, дичь 160 гр; Куриные яйца 4 шт.; Майонез 2 стол.л.; Соленые огурцы 2 шт.; Морковь 2 шт.; Картошка 2 шт.; Зелёный горошек 100 гр; Гранат 50 гр; Укроп по вкусу

Потрясающий салат-закуска на новогоднем столе! Вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу, которая готовится просто и довольно быстро!

Ингредиенты:

на 8 порций

Мясо, дичь

160 гр

Куриные яйца

4 шт.

Майонез

2 стол.л.

Соленые огурцы

2 шт.

Морковь

2 шт.

Картошка

2 шт.

Зелёный горошек

100 гр

Гранат

50 гр

Укроп

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
5 гр.
7 гр.

ккал

Порадуйте себя и всю семью новым вкусным блюдом на новогоднем праздничном столе!

Шаг 1:

Подготавливаем продукты комнатной температуры для приготовления закуски-салата.
Шаг 2:

Разрезаем вареные куриные яйца пополам и делаем формочки для салата, выложив желтки в миску.
Шаг 3:

Раздавливаем желтки вилкой.
Шаг 4:

Нарезаем вареный картофель, морковь, соленые огурчики, копченое мясо мелкими кубиками.
Шаг 5:

Выкладываем нарезанные овощи и мясо в миску к яичным желткам, добавляем зеленый горошек и майонез.
Шаг 6:

Тщательно до однородности перемешиваем.
Шаг 7:

Выкладываем порциями получившийся салат в формочки.
Шаг 8:

Украшаем каждую порцию салата веточками укропа, гранатовыми зернами и звездочками из моркови.