Name: Элитный банановый пирог с лимонной заливкой
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 3 шт.; Сахар 280 гр; Бананы 3 шт.; Лимоны 2 шт.; Мука 250 гр; Разрыхлитель 2 чайн.л.; Сливочное масло 100 гр; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Крахмал 2 стол.л.; Вода 250 мл; Растительное масло 1 десерт.л.; Соль по вкусу

Этот десерт всегда съедается за считанные минуты! Уникальный рецепт приготовления нежнейшего бананового пирога с изумительным кремом-заливкой, который дарит ощущение незабываемого и ни с чем не сравнимого вкусового блаженства!

Ингредиенты:

на 8 порций

Куриные яйца

3 шт.

Сахар

280 гр

Бананы

3 шт.

Лимоны

2 шт.

Мука

250 гр

Разрыхлитель

2 чайн.л.

Сливочное масло

100 гр

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Крахмал

2 стол.л.

Вода

250 мл

Растительное масло

1 десерт.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
6 гр.
33 гр.

192

ккал

Просто космос! Тот, кто придумал рецепт этого элитного бананового пирога с лимонной заливкой – гений! Это магия вкуса! Такой десерт наверняка изобретен в небесной канцелярии! Воздушное, невесомое, как облако тесто тает во рту, а начинка дарит ощущение незабываемого и ни с чем несравнимого вкусового блаженства! Рецепт прост, как и все гениальное! Испытайте райское наслаждение от нежнейшего бананового пирога с лимоном, позволяющего получить неземное удовольствие! Этот изумительный десерт всегда съедается за считанные минуты! Экзотический аромат и нежнейший вкус лимонного пирога с бананом заставит забыть про диеты!

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления элитного бананового пирога с лимонной заливкой.
Шаг 2:

Начинаем приготовление пирога и в большую миску выкладываем сто граммов размягченного сливочного масла.
Шаг 3:

Высыпаем в миску сто пятьдесят граммов сахара.
Шаг 4:

Добавляем в миску чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 5:

Высыпаем в общую миску щепотку соли.
Шаг 6:

Хорошо взбиваем миксером добавленные ингредиенты.
Шаг 7:

Разбиваем в миску поочередно два куриных яйца.
Шаг 8:

Тщательно перемешиваем миксером все ингредиенты в миске.
Шаг 9:

Натираем на мелкой терке и добавляем в миску цедру одного лимона.
Шаг 10:

Хорошо перемешиваем миксером все ингредиенты.
Шаг 11:

Очищаем три банана и положив в блендер измельчаем до однородной жидкой массы.
Шаг 12:

Добавляем приготовленную банановую массу в общую миску.
Шаг 13:

Тщательно перемешиваем миксером получившуюся смесь.
Шаг 14:

Просеиваем в миску частями двести пятьдесят граммов муки.
Шаг 15:

Далее добавляем в миску вместе с мукой две чайных ложки разрыхлителя.
Шаг 16:

Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске и ароматное тесто готово.
Шаг 17:

Смазываем небольшим количеством растительного масла дно и бока разъемной формы.
Шаг 18:

Выкладываем приготовленное тесто в форму.
Шаг 19:

Равномерно распределяем тесто слегка постучав и покрутив форму по часовой стрелке, после чего даем тесту постоять пять минут.
Шаг 20:

Для приготовления крема-заливки разбиваем в сотейник одно куриное яйцо.
Шаг 21:

Добавляем в сотейник две столовые ложки крахмала.
Шаг 22:

Высыпаем в сотейник сто тридцать граммов сахара.
Шаг 23:

Хорошо перемешиваем венчиком все ингредиенты в сотейнике.
Шаг 24:

Выжимаем в кружку сок одного лимона, предварительно разрезав его пополам.
Шаг 25:

Лимонный сок разбавляем теплой кипяченой водой в мерной кружке до трехсот миллилитров.
Шаг 26:

Воду с соком лимона выливаем в сотейник и тщательно перемешав все ингредиенты ставим его на плиту.
Шаг 27:

Приготавливаемую заливку постоянно перемешивая завариваем на медленном огне плиты.
Шаг 28:

Когда масса загустеет до нужной консистенции выключаем плиту и выкладываем готовую заливку для пирога в глубокую тарелку.
Шаг 29:

Приготовленной кисло-сладкой заливкой хорошо промазываем пирог, который достав из духовки остудили.
Шаг 30:

Выкладываем приготовленный пирог на блюдо и украшаем сверху нарезанными лимонными дольками и веточкой мяты.
Шаг 31:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!