Name: Фаршированные яйца с килькой
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 6 шт.; Килька 200 гр; Майонез 3 стол.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Просто, быстро и вкусно, один из вариантов фаршированных яиц. У меня муж рыбу в любом ее виде ест с неохотой, но так как он любит вареные яйца,возникла идея совместить эти два продукта

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриные яйца

6 шт.

Килька

200 гр

Майонез

3 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
16 гр.
1 гр.

164

ккал

Шаг 1:

Варим яйца. Очищаем кильку от кишков, головы, хребта и верхнего плавничка (килька чистится легко)
Шаг 2:

Очищаем яйца от скорлупы, разрезаем напополам и вытаскиваем аккуратно желток (не повредив белка)
Шаг 3:

Филе кильки режем на квадратики
Шаг 4:

И добавляем к желткам
Шаг 5:

Добавляем майонез, зелень и специи. Перемешиваем. Желтки растираем до однородной массы.
Шаг 6:

У кого есть блендер, миксер и другие кухонные аппараты - проще, вкус начинки даже насыщенней будет.
Шаг 7:

Фаршируем наш белок и закуска готова