Name: Фигурный домашний шоколад из какао-порошка и масла
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Какаопорошок; Сливочное масло 50 гр; Сахар 8 стол.л.; Пшеничная мука 1 чайн.л.; Молоко 4 стол.л.; Ванильный сахар 0.25 чайн.л.

Вкуснейший молочный шоколад готовим дома!!! По желанию в шоколад можно добавить измельченные орехи, это очень вкусно!

Ингредиенты:

на 12 порций

Какао

порошок

Сливочное масло

50 гр

Сахар

8 стол.л.

Пшеничная мука

1 чайн.л.

Молоко

4 стол.л.

Ванильный сахар

0.25 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
15 гр.
52 гр.

367

ккал

Шаг 1:

Подготовим продукты.
Шаг 2:

Сахар смешиваем с какао порошком.
Шаг 3:

Добавляем ложку молока, смешиваем.
Шаг 4:

Затем вливаем все остальное молоко и перемешиваем.
Шаг 5:

Ставим сотейник на водяную баню и помешивая доводим до полного соединения.
Шаг 6:

Вот такая однородная масса получается.
Шаг 7:

Делаем минимальный огонь, добавляем сливочное масло и размешиваем до полного соединения всех компонентов.
Шаг 8:

Затем добавляем муку..
Шаг 9:

..и снова хорошенько перемешиваем.
Шаг 10:

Снимаем с водяной бани, добавляем по желанию ванильный сахар и перемешиваем. По желанию можете добавить измельченные орехи.
Шаг 11:

Теперь будем разливать наш шоколад по формочкам) Можете в одну большую - и вас будет плитка шоколада)) Я делала "шоколадных котиков")) Слегка форму смажте сливочным маслом внутри и разлейте шоколад.
Шаг 12:

Теперь нужно формочки охладить в холодильнике или морозилке. Я все таки предпочитаю морозилку. Ставим до полного "охлаждения".
Шаг 13:

Хорошо охлажденные конфетки легко выскакывают из формочек)))
Шаг 14:

Порадуйте детишек и себя домашним молочным шоколадом))) Приятного аппетита!