Финские блины в духовке паннукакку
Идеальный ленивый рецепт для тех, кто любит блины!

Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
6 гр. | ||
---|---|---|
8 гр. | ||
31 гр. |
-
Шаг 1:
Так как тесто готовится очень быстро то включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Смешиваем яйца, молоко, муку, 3 ст лож. сахара, разрыхлитель, соль. Тесто лучше делать при помощи миксера либо блендера, так оно получится быстрее и без комочков.
-
Шаг 2:
Смазываем противень растительным маслом.
-
Шаг 3:
Выливаем на него тесто и ставим в духовку минут на 15-20
-
Шаг 4:
Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом и даем немного остыть.
-
Шаг 5:
Творог перемешиваем с двумя ложками сахара и раскладываем его равномерно по поверхности блина.
-
Шаг 6:
сверху выкладываем варенье или ягоды.
-
Шаг 7:
Аккуратно сворачиваем блин в рулет.
-
Шаг 8:
Нарезаем его кусочками и при желании украшаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в моем видео.
Другие рецепты
В чем готовим?