Name: Финские блины в духовке паннукакку
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Молоко 500 гр; Мука 250 гр; Сливочное масло 50 гр; Яйца 3 шт.; Сахар 5 стол.л.; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Творог 200 гр; Джем 300 гр; Растительное масло 2 стол.л.

Идеальный ленивый рецепт для тех, кто любит блины!

Ингредиенты:

на 8 порций

Молоко

500 гр

Мука

250 гр

Сливочное масло

50 гр

Яйца

3 шт.

Сахар

5 стол.л.

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Творог

200 гр

Джем

300 гр

Растительное масло

2 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
8 гр.
31 гр.

223

ккал

Идеальный рецепт для тех, кто любит блины, но при этом не любит их печь. Блины пекутся в духовке одним пластом, и таким образом не требуется ваше постоянное присутствие на кухне. Очень быстро, просто и невероятно вкусно!

Шаг 1:

Так как тесто готовится очень быстро то включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Смешиваем яйца, молоко, муку, 3 ст лож. сахара, разрыхлитель, соль. Тесто лучше делать при помощи миксера либо блендера, так оно получится быстрее и без комочков.
Шаг 2:

Смазываем противень растительным маслом.
Шаг 3:

Выливаем на него тесто и ставим в духовку минут на 15-20
Шаг 4:

Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом и даем немного остыть.
Шаг 5:

Творог перемешиваем с двумя ложками сахара и раскладываем его равномерно по поверхности блина.
Шаг 6:

сверху выкладываем варенье или ягоды.
Шаг 7:

Аккуратно сворачиваем блин в рулет.
Шаг 8:

Нарезаем его кусочками и при желании украшаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в моем видео.