Фритата омлет с ветчиной и сыром в духовке
Фриттата вкусный итальянский омлет. 10 минут и завтрак готов. Предлагаю вам вариант очень вкусного, а самое главное быстрого завтрака. Приготовить его не составит труда, а вариантов вкусов просто огромное множество. Продукты для начинки можно взять исходя из того, что есть в холодильнике, овощи выбирайте на свой вкус - кабачки, баклажаны, болгарский перец, зеленый горошек и многое другое, сюда прекрасно впишется, вместо ветчины можно взять любой мясной продукт, ну или если его не едите, так готовьте без него. Экспериментируйте и сделайте свое утро ярче и вкуснее!
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 6 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты. Так как подготовительные работы занимают меньше 10 минут, то для начала ставим разогреваться духовку на 180 С.
-
Шаг 2:
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный мелким кубиком лук и обжариваем 1-2 минуты до прозрачности.
-
Шаг 3:
Добавляем варенный очищенный и нарезаный небольшим кубиком картофель, обжариваем до золотистой корочки.
-
Шаг 4:
Добавляем нарезанную кубиком ветчину, жарим пару минут и выключаем.
-
Шаг 5:
В порционные формочки или в одну большую форму выкладываем картофель с луком и ветчиной.
-
Шаг 6:
Сверху выкладываем нарезанный тоненькими ломтиками помидор.
-
Шаг 7:
Посыпаем сверху тертым сыром (сыр сюда подойдет любой, главное вкусный)
-
Шаг 8:
Для яичной заливки яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем рубленную зелень (по желанию можете добавить 4 ст.л. молока или 1 ст.л. сметаны).
-
Шаг 9:
Заливаем начинку заливкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
-
Шаг 10:
Наш завтрак готов, подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?