Name: Фруктовый салат с йогуртом для детей простой пп
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Сливы 100 гр; Стебель сельдерея 2 шт.; Яблоки 2 шт.; Лимонный сок 1 стол.л.; Йогурт 50 гр; Сахар 2 чайн.л.

Вкусный, полезный, низкокалорийный, диетический! Фруктовый ПП салат с йогуртом — простой рецепт десерта для детей и взрослых. Такой салат можно приготовить из любых имеющихся фруктов. Особенно его оценят те, кто бережет свою фигуру, так как он содержит совсем мало калорий.

Ингредиенты:

на 2 порций

Сливы

100 гр

Стебель сельдерея

2 шт.

Яблоки

2 шт.

Лимонный сок

1 стол.л.

Йогурт

50 гр

Сахар

2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

1 гр.
1 гр.
9 гр.

ккал

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.

Шаг 1:

Как сделать фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты и сельдерей помойте и обсушите бумажными полотенцами. Сливы берите сочные, мясистые, но не переспевшие, так как при нарезке они превратятся в кашу, что испортит внешний вид салата. Кроме слив можно взять нектарины, абрикосы, персики, груши, киви, апельсины, бананы. Сахар можно заменить медом или сахарозаменителем.
Шаг 2:

Приготовьте заправку. Как сделать заправку? В небольшой емкости соедините натуральный нежирный йогурт без добавок и сахар. Размешайте и оставьте на пару минут, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.
Шаг 3:

Стебель сельдерея нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4:

Разрежьте пополам сливы, удалите косточки и нарежьте не очень толстыми ломтиками.
Шаг 5:

Для салата подойдет любой сорт яблок, идеально - кисло-сладких на вкус. Главное, чтобы они были сочные. Яблоки тщательно помойте и обсушите от влаги. Кожицу снимать не нужно, разве что она повреждена или имеет пятна. Разрежьте яблоки пополам, очистите от сердцевины с семечками и нарежьте небольшими кусочками (брусочками, квадратиками, дольками).
Шаг 6:

В салатнике подходящего размера соедините нарезанные яблоки, сливы, сельдерей. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните салат лимонным соком. Заправьте сладким йогуртовым соусом и перемешайте. Подавайте салат сразу к столу, чтобы фрукты не пустили сок. Приятного аппетита!