Гнёзда из курицы с сыром и помидорами в духовке
Сочные гнезда из курочки для всей семьи!
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 16 гр. | ||
|---|---|---|
| 5 гр. | ||
| 1 гр. |
-
Шаг 1:
Филе помыль и обсушить бумажным полотенцем. порезать на кусочки
-
Шаг 2:
два яйца, соль и перец добавить к филе. не забывайте, что потом в фарш добавим сыр, а он соленый!
-
Шаг 3:
измельчить всё в блендере или прокрутить филе в мясорубке, а потом добавить соль, перец и яйцо
-
Шаг 4:
сыр натереть на крупной терке
-
Шаг 5:
все перемешать и добавить молоко. дать ингредиентам часок подружиться друг с другом и отдохнуть в прохладном месте.
-
Шаг 6:
в отдельной мисочке яйцо с щепоткой соли и перца слегка взбить до легкой пены
-
Шаг 7:
помидоры мелко порезать
-
Шаг 8:
смешать яйцо и помидоры
-
Шаг 9:
из "дружного" фарша сделать шарики. если липнет фарш, то смачиваем лапки водой и катаем шарики
-
Шаг 10:
в шариках ложкой или мисочкой сделать углубления и в них налить помидоры с яйцом
-
Шаг 11:
отпарить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 мин
-
Шаг 12:
даем 5 мин постоять и подаем с любимым гарниром
Другие рецепты
В чем готовим?