Гороховая каша в мультиварке классическая
Вкусная и полезная каша! Очень бюджетное блюдо. Гороховая каша, при всей своей простоте-это замечательное диетическое и постное блюдо для всей семьи. Применение мультиварки делает ее приготовление предельно простым и удобным.
Ингредиенты:
на 6 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 6 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 15 гр. |
В составе гороха-растительный белок, который усваивается гораздо лучшего животного белка. Также горох содержит большое количество витаминов групп А и Е, ценнейшие макроэлементы, микроэлементы и аминокислоты.
По мнению современных диетологов, употребление гороха способствует снижению риска развития онкологических заболеваний.
Горох противопоказан людям, страдающим холециститом, подагрой, хроническими патологиями желудка и 12-перстной кишки.
Во избежание вздутия живота рекомендовано добавлять в гороховую кашу укроп или фенхель.
Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 ВТ.
-
Шаг 1:
Необходимые продукты.
-
Шаг 2:
Горох промываем и замачиваем в прохладной воде минимум на два часа. Это необходимо сделать для того, чтобы вывести из него излишки серы.
-
Шаг 3:
Лук и морковь измельчаем.
-
Шаг 4:
В чашу мультиварки наливаем масло. включаем режим Жарка. Кладем овощи и обжариваем при помешивании 10-15 минут.
-
Шаг 5:
Затем кладем промытый и откинутый горох, соль.
-
Шаг 6:
Заливаем горячей водой, перемешиваем. Крышку закрываем и переводим мультиварку на режим Бобы, на два часа. Через час надо открыть крышку и перемешать.
-
Шаг 7:
Вкусная, душистая гороховая каша готова!
-
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?