Грибы со сметаной - это вкусно! . Очень люблю грибы! Шампиньоны конечно не лесные грибы, но если их правильно приготовить, тоже вкусно! Сегодня будем делать их со сметаной и в мультиварке.

Ингредиенты:

на 5 порций

Шампиньоны
1 кг
Сметана
200 гр
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 чайн.л.
Мука
2 стол.л.
Растительное масло
30 мл

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
4 гр.
6 гр.
3 гр.
75
ккал
  1. Шаг 1:

    Итак берем шампиньоны. Чистим их, моем.

  2. Шаг 2:

    Порежем их. Можно пластинками. Но у меня были крупные , поэтому я их разрезала еще пополам.

  3. Шаг 3:

    Луковицу порежем полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Морковку натрем.

  5. Шаг 5:

    Наливам масло в чашку мультиварки и выкладываем туда все грибы. Получается очень много, но они у нас уварятся. Включаем режим в мультиварке Тушение. Ставим на 50 минут. Грибы помешиваем.

  6. Шаг 6:

    После 10 минут кладем в грибы лук и морковь, солим. Можно поперчить.Тушим далее.Через 15 минут добавим сметану и муку. И тушим до готовности.

  7. Шаг 7:

    Вот такие они у нас получаются. Долго им вариться не нужны. Подаем с картошечкой. У меня была в мундирах. Тоже очень вкусно.

  8. Шаг 8:

    Приятного аппетита.

Другие рецепты