Хлеб чиабатта в хлебопечке
Надоел обычный хлеб? Приготовь итальянский - очень вкусный и сытный! Сбылась моя мечта и теперь у меня есть хлебопечка, а в доме всегда свежий и очень вкусный домашний хлеб. На хлебные полки в магазине теперь даже не смотрю)) А ради разнообразия пробую множество рецептов. Очень понравился такой, найденный на просторах интернета. Делюсь! Хлеб мягкий, пористый, воздушный и в то же время плотненький. Очень вкусный!
Ингредиенты:
на 8 порций
Пшеничная мука
220 гр
Ржаная мука
35 гр
Дрожжи
1 чайн.л.
Сыворотка
160 мл
Соль
1 чайн.л.
Оливковое масло
1.5 стол.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 40 гр. |
245
ккал
В чашу хлебопечки кладем: дрожжи, пшеничную и ржаную муку, соль. Вливаем оливковое масло и сыворотку. Важно соблюдать именно такой порядок закладки ингредиентов. Включаем основной режим (для выпечки обычного хлеба). В каждой хлебопечке эта программа занимает разное время, в моей процесс длится 3,5 часа.
Когда время прошло - хлеб чиабатта готов. Можно его есть и горячим, и в остывшем состоянии.
Приятного аппетита!
Когда время прошло - хлеб чиабатта готов. Можно его есть и горячим, и в остывшем состоянии.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?