Name: Хлеб с отрубями в хлебопечке
Total time: T3H30M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Пшеничная мука 350 гр; Пшеничные отруби 100 гр; Сухие дрожжи 1.5 чайн.л.; Подсолнечное масло 2 стол.л.; Соль 1 чайн.л.; Сахар 1 стол.л.; Вода 300 мл

Домашний отрубной хлеб из пшеничной муки на дрожжах - вкусно. Хлеб можно готовить не только с пшеничными, но и другими злаковыми отрубями. Хлеб хорошо всходит, получается отличный, мягкий, пористый и, конечно же, съедается быстро.

Ингредиенты:

на 8 порций

Пшеничная мука

350 гр

Пшеничные отруби

100 гр

Сухие дрожжи

1.5 чайн.л.

Подсолнечное масло

2 стол.л.

Соль

1 чайн.л.

Сахар

1 стол.л.

Вода

300 мл

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
5 гр.
34 гр.

213

ккал

Перед закладкой продуктов в хлебопечку, прочитайте инструкцию к своей модели. Иногда порядок этот очень строгий и его нужно соблюдать!

Шаг 1:

Для приготовления в хлебопечке вкусного отрубного хлеба, возьмем 350 г пшеничной муки и 100 г пшеничных отрубей. На это количество сухого продукта нужно 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 300 мл воды.
Шаг 2:

В ведерко для хлебопечки устанавливаем лопатку и насыпаем на дно сухие дрожжи.
Шаг 3:

Затем на дрожжи высыпаем в ведерко муку.
Шаг 4:

На муку высыпаем пшеничные отруби.
Шаг 5:

На отруби высыпаем соль и сахар.
Шаг 6:

Вливаем на сухие компоненты подсолнечное масло.
Шаг 7:

Аккуратно заливаем сухие ингредиенты в ведерке водой.
Шаг 8:

Теперь заполненное ведерко устанавливаем в хлебопечку.
Шаг 9:

Хлебопечку закрываем и устанавливаем программу приготовления ржаного хлеба, это займет 3 часа 30 мин.
Шаг 10:

После звукового сигнала хлебопечки о готовности хлеба, отключаем ее и горячий хлеб с отрубями осторожно перекладываем из ведерка на решетку, чтобы он полностью остыл.
Шаг 11:

Когда хлеб с отрубями из хлебопечки остынет, нарезаем его на ломтики.