Name: Хрустящие рисовые котлеты с зеленым луком
Total time: T2H20M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Рис 1 стак.; Яйца 2 шт.; Зелёный лук 3 гр; Йогурт 0.5 стак.; Твёрдый сыр 150 гр; Перец черный молотый по вкусу; Поваренная соль по вкусу; Панировочные сухари 100 гр

Хрустящие аппетитные котлетки обязательно вас порадуют! Вкусные рисовые котлеты.

Ингредиенты:

на 6 порций

Рис

1 стак.

Яйца

2 шт.

Зелёный лук

3 гр

Йогурт

0.5 стак.

Твёрдый сыр

150 гр

Перец черный молотый

по вкусу

Поваренная соль

по вкусу

Панировочные сухари

100 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
9 гр.
35 гр.

269

ккал

Шаг 1:

Ингредиенты
Шаг 2:

Отварить рис
Шаг 3:

Натереть сыр
Шаг 4:

Все ингредиенты, кроме панировочных сухарей и риса, смешать,
Шаг 5:

добавить рис
Шаг 6:

перемешать
Шаг 7:

и убрать на 2 часа в холодильник.
Шаг 8:

Потом сформировать из массы круглые котлеты небольшого размера, обвалять их в сухарях
Шаг 9:

и поджарить в растительном масле на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. На каждую сторону уйдет минуты по 4.
Шаг 10:

Подавать рисовые котлеты с салатом.