Яблочно-маковый пляцок

Очень нежная безмучная выпечка с оригинальным вкусом! Отличное сочетание разных вкусов,быстрота приготовления, отсутствие муки. Очень нежный и влажный пляцок. Отличное сочетание вкусов: маково-орехового,яблочного и шоколадного.

Ингредиенты:

на 18 порций

Мак пищевой

0.5 кг

Грецкие орехи

0.5 стак.

Изюм

0.5 стак.

Сливочное масло

300 гр

Сахар

350 гр

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Яйца

9 шт.

Манка

12 стол.л.

Яблоки

1 кг

Шоколад

100 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
20 гр.
25 гр.

303

ккал

Мак запарить кипятком. Воду слить, мак трижды пропустить через мясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Яблоки очистить и потереть на терке с большими отверстиями.
Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить . Полить растопленным с маслом шоколадом.
При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.

Шаг 1:

Мак запарить кип"ятком. Воду слить, мак трижды пропустить через м"ясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Шаг 2:

Яблоки потереть на терке с большими отверстиями.
Шаг 3:

Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Шаг 4:

Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить .
Шаг 5:

Полить растопленным с маслом шоколадом. При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.
Шаг 6:

Приятного аппетита!