Вкусное и полезное лакомство! Пальчики оближешь! Яблоки содержат много витаминов и железа - а это так полезно для нашего организма) Хочу вам предложить приготовить очень вкусное яблочное пюре с секретным ингредиентом - сгущенкой) Пюре получается нежное, можно сказать мягкое, просто тает во рту. И детишки и взрослые будут в восторге! Время приготовления пюрешки указано без времени чистки и нарезки яблок.

Ингредиенты:

на 12 порций

Яблоки
4000 гр
Сахар
100 гр
Вода
250 мл
Сгущенное молоко
300 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
1 гр.
1 гр.
14 гр.
70
ккал
  1. Шаг 1:

    Подготовим наши продукты. Яблоки хорошо вымыть.

  2. Шаг 2:

    Яблоки чистим от кожуры, от семян и нарезаем на дольки. Берем большую кастрюлю, в неё складываем нарезанные яблоки, наливаем стакан воды, накрываем крышкой и ставим на огонь минут на 20-25, тушим, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.

  3. Шаг 3:

    Когда яблочки станут очень мягкими, прямо распадаются, добавляем сахар, перемешиваем и ставим еще на огонь минут на 15. Помешивайте, чтобы яблочки не подгорели.

  4. Шаг 4:

    Когда уже совсем разварились дольки, измельчаем все погружным блендером (или как вам будет удобно) до состояния пюре.

  5. Шаг 5:

    Ну и секретик - добавляем сгущенку))) Хорошенько перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и еще минут на 5. Пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой.

  6. Шаг 6:

    Вот такая пюрешка получилась)))

  7. Шаг 7:

    Готовую пюрешку раскладываем в стерилизованные баночки.

  8. Шаг 8:

    Храним в прохладном месте.

  9. Шаг 9:

    Наслаждайтесь яблочной пюрешкой с удовольствием) Приятного аппетита!

Другие рецепты