Name: Яблочный десерт с орехами
Total time: T1H10M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Грецкие орехи 0.5 стак.; Коричневый сахар 0.5 стак.; Овсяная крупа 0.5 стак.; Сливочное масло 2 стол.л.; Подсолнечное масло 1 стол.л.; Лимонный сок 1 чайн.л.; Яблочный сок 2 стол.л.; Яблоки 900 гр; Сахар 3 стол.л.; Корица 1 чайн.л.; Мука 0.66 стак.

Этот десерт сочетает в себе превосходный вкус и пользу! Данное блюдо может послужить прекрасным завершением праздничного ужина или стать питательным завтраком. Эстетично, аппетитно, сытно и красиво! По вкусу напоминает крамбл. Приготовьте на досуге!

Ингредиенты:

на 6 порций

Грецкие орехи

0.5 стак.

Коричневый сахар

0.5 стак.

Овсяная крупа

0.5 стак.

Сливочное масло

2 стол.л.

Подсолнечное масло

1 стол.л.

Лимонный сок

1 чайн.л.

Яблочный сок

2 стол.л.

Яблоки

900 гр

Сахар

3 стол.л.

Корица

1 чайн.л.

Мука

0.66 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

2 гр.
7 гр.
27 гр.

177

ккал

Стоит знать, что яблоки богаты содержанием клетчатки, калия, витамина C и фолиевой кислоты. Одна порция такого десерта содержит: 274 калорий, 10 г жира; 8 мг холестерина, 47 г углеводов, 3 г белков, 6 г белка, 1 мг натрия, 231 мг калия. Большой плюс: Марганец (17% дневной нормы). Десерт восхитителен еще и тем, что классическое сочетание яблок и орехов не только полезно, но и усиливает вкус и аромат орехов. Я люблю этот десерт за его легкость и большую пользу. Готовьте, когда пожелаете!

Шаг 1:

Берем продукты по списку.
Шаг 2:

Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину с семенами. Очищенные яблоки нарезаем дольками средней толщины. Выкладываем их в глубокую тару, всыпаем сахар, добавляем лимонный сок и ½ ч. л. корицы. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3:

Теперь равномерно (как на фото) выкладываем яблоки в круглую форму для запекания (силиконовую, стеклянную, тефлоновую и т. д.), накрываем их фольгой и запекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Шаг 4:

Пока запекаются яблоки, готовим смесь из просеянной муки, хлопьев геркулеса, коричневого сахара и оставшейся корицы. Смешиваем все это в удобной миске.
Шаг 5:

Добавляем в получившуюся смесь подтаявшее сливочное масло, вливаем масло растительное и яблочный сок.
Шаг 6:

Всыпаем измельченные ядра грецких орехов.
Шаг 7:

Все тщательно перемешиваем до образования равномерной массы.
Шаг 8:

Форму с яблоками временно вынимаем из духовки и убираем фольгу.
Шаг 9:

Нам остался один шаг, из которого мы узнаем, как испечь яблочный десерт с орехами? Покрываем яблочки приготовленной ореховой массой и возвращаем все в духовку для дальнейшего запекания, но уже без фольги. Выпекаем до тех пор, пока десерт как следует не зарумянится, а фрукты не станут мягкими и пузырящимися. Это займет примерно 30 минут. Готовое блюдо достаем из духовки и вынимаем из формы.
Шаг 10:

Перед подачей дайте десерту остыть минут 15. Аккуратно разложите порции по тарелочкам и украсьте каждую шариком мороженного или взбитыми сливками!