Name: Яблочный заливной пирог с яблоками
Total time: T1H30M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар 120 гр; Молоко 100 мл; Молотая корица 1 чайн.л.; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Куриные яйца 4 шт.; Сливочное масло 50 гр; Мука 150 гр

Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького! Яблочный заливной пирог простой в приготовлении. Там мало теста и много яблок. В 100 г всего 146 ккал.

Ингредиенты:

на 8 порций

Яблоки

1 кг

Сахар

120 гр

Молоко

100 мл

Молотая корица

1 чайн.л.

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Куриные яйца

4 шт.

Сливочное масло

50 гр

Мука

150 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
4 гр.
20 гр.

126

ккал

Шаг 1:

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Шаг 2:

Яйца взбить с сахаром.
Шаг 3:

Не переставая взбивать, влить молоко комнатной температуры.
Шаг 4:

Соединить сухую и жидкую смеси, хорошо перемешать и добавить нашинкованные яблоки.
Шаг 5:

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и выложить тесто. Сверху равномерно разложить кусочки сливочного масла.
Шаг 6:

Чуть - чуть присыпать сахарным песком и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке около часа. Наш пирог готов!
Шаг 7:

Достаём пирог, даём чуть остыть и режем на кусочки. Приятного аппетита!