Яблоки по-латышски
Сладкие яблочки в неординарном кляре. Попробуйте! Я очень люблю пить чай, употребляю его несколько раз в день. Т.к. проблем с фигурой не имею, кушаю вместе с ним разнообразные сласти. Магазинные печенья и конфеты порядком надоели, вот почему в последнее время всё чаще готовлю вкусности к чаю самостоятельно. Хотела бы сейчас поделиться с вами кулинарным рецептом великолепной еды латышской кухни - яблоки по-латышски.
Ингредиенты:
на 1 порций
Яблоки
100 гр
Пшеничная мука
25 гр
Яйца
0.5 шт.
Молоко
30 мл
Сахар
5 гр
Сливки
10 мл
Жир любой
25 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 15 гр. |
109
ккал
Для начала смешиваем яичные белки с солью, сахаром, половиной молока. Далее всыпаем муку, замешиваем однородное тесто. В самом конце вливаем оставшееся молоко. Ставим тесто на 25—30 минут для того, чтобы оно дошло. В
это время очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем кружочками толщиной 1-2 см, пересыпаем сахаром. После того, как тесто настоялось вводим в него взбитые сливки,мешаем. Приступим непосредственно к приготовлению выпечки. Для этого накалываем на вилку кружок яблока обмакиваем в тесто, кладём на сковороду с разогретым на ней жиром и обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой и корицей. Подавать яблоки следует горячими.
это время очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем кружочками толщиной 1-2 см, пересыпаем сахаром. После того, как тесто настоялось вводим в него взбитые сливки,мешаем. Приступим непосредственно к приготовлению выпечки. Для этого накалываем на вилку кружок яблока обмакиваем в тесто, кладём на сковороду с разогретым на ней жиром и обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой и корицей. Подавать яблоки следует горячими.
Другие рецепты
В чем готовим?