Name: Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Яблоки 4 шт.; Слоёное тесто 500 гр; Молотая корица 2 чайн.л.; Сахар 4 стол.л.; Яйца 1 шт.; Вода 1 стол.л.; Вареное сгущенное молоко 8 стол.л.

Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.

Ингредиенты:

на 4 порций

Яблоки

4 шт.

Слоёное тесто

500 гр

Молотая корица

2 чайн.л.

Сахар

4 стол.л.

Яйца

1 шт.

Вода

1 стол.л.

Вареное сгущенное молоко

8 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

4 гр.
11 гр.
31 гр.

237

ккал

Приятного аппетита! П.С. Карамельный соус можно заменить вареной сгущенкой, шоколадной ореховой пастой, заварным кремом... Главное - чтобы вам нравилась начинка!

Шаг 1:

Слоеное тесто заранее разморозьте. Для этого нужна ночь в холодильнике или 40 минут при комнатной температуре. Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2:

Смешайте сахар с корицей.
Шаг 3:

Взболтайте яйцо с 1 ст.л. воды.
Шаг 4:

яблоки вымойте, просушите и очистите от кожуры.
Шаг 5:

При помощи дынной ложки (шариком) выньте плодоножку и часть сердцевины (с косточками).
Шаг 6:

Обмакнуть яблоки в смесь корицы и сахара. Можно и обсыпать.
Шаг 7:

Тесто развернуть и прокатать в одном направлении, чтобы получился длинный прямоугольник.
Шаг 8:

Нарезать раскатанное тесто вдоль на 9 полос.
Шаг 9:

Склеить полосы по две, смазав один край водой.
Шаг 10:

Из оставшейся полосы вырезать листики. Ножом нарисовать на них полоски.
Шаг 11:

Обмотать яблоки длинными полосками.
Шаг 12:

Вот так.
Шаг 13:

В середину налить карамельный соус.
Шаг 14:

Прикрепить листочки.
Шаг 15:

Смазать яйцом.
Шаг 16:

Переместить яблоки на противень. Поставить в духовку и выпекать 25 минут или до золотистой корочки.
Шаг 17:

Подавать к чаю со взбитыми сливками или мороженым.