Кабачковый торт с помидорами и чесноком
Гурманы будут в восторге! Аппетитно, сытно, просто и очень быстро! простота приготовления вычитала в журнале
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 10 гр. |
Вместо пшеничной муки можно взять цельнозерновую или первого сорта.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.
-
Шаг 1:
Как сделать кабачковый торт с помидорами и чесноком? Подготовьте продукты.
-
Шаг 2:
1. Кабачки вымойте. Натрите на крупной терке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 3:
2. Тертые кабачки соедините и яйцами. Добавьте соль и перец.
-
Шаг 4:
Добавьте к кабачкам муку
-
Шаг 5:
Все хорошо размешайте
-
Шаг 6:
5. Чеснок почистите, вымойте, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Смешайте его с майонезом.
-
Шаг 7:
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и нажарьте блинчики из кабачкового теста: вылейте немного кабачковой смеси на сковородку и разровняйте ложкой. Обжаривайте с двух сторон.
-
Шаг 8:
Готовые блинчики остудите.
-
Шаг 9:
Соберите торт, промажьте блин майонезом с чесноком, положите слой помидоров, нарезанных брусочками. Делайте так, пока коржи не закончатся.
-
Шаг 10:
верху посыпьте торт рубленной зеленью, украсьте помидорами на свой вкус. Очень красиво смотрятся на таком торте розы из помидоров.
-
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?