Name: Как варить голубцы замороженные в кастрюле
Total time: T3H
Yield: 15
Cuisine: Russian
Ingredients: Замороженные голубцы 1 кг; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Укроп по вкусу; Томатная паста 2 стол.л.; Мука 2 стол.л.; Подсолнечное масло 3 стол.л.

Голубцы - одно из самых любимых домашних блюд! Как варить голубцы замороженные в кастрюле? Легко и просто. Это блюдо всегда уместно смотрится на ужин или как второе на обед, так и на праздничном столе.

Ингредиенты:

на 15 порций

Замороженные голубцы

1 кг

Морковь

2 шт.

Соль

по вкусу

Укроп

по вкусу

Томатная паста

2 стол.л.

Мука

2 стол.л.

Подсолнечное масло

3 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
9 гр.
11 гр.

151

ккал

Шаг 1:

Как варить голубцы замороженные в кастрюле? Для начала голубцы нужно разморозить. Для этого, полуфабрикаты достаем из морозильника за 2 часа до готовки, или же ставим голубцы в микроволновку на режим "разморозка". После этого, размороженные голубцы аккуратно выкладываем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2:

Морковь трем на мелкой терке.
Шаг 3:

Натертую морковь выкладываем на голубцы.
Шаг 4:

В кастрюлю добавляем воду на уровне с нашими голубцами и солим по вкусу.
Шаг 5:

Ставим на медленный огонь и варим минут 50.
Шаг 6:

Пока голубцы варятся приготовим подлив. Муку обжариваем с маслом на сковороде до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем. Полученную смесь растворяем в теплой воде, ставим на огонь и варим до загустения.
Шаг 7:

Когда голубцы сварятся, заливаем их подливом и добавляем зелень. Варим еще минут 5-10.
Шаг 8:

Голубцы к столу подаем горячими, поливаем соусом. Приятного аппетита!