Картофель в беконе с начинкой в духовке из...

Потрясающе вкусный рецепт никого не оставит равнодушным! Легко. Вкусно. Необычное праздничное блюдо.

Ингредиенты:

на 5 порций

Картошка

1 кг

Грибы

500 гр

Лук репчатый

2 шт.

Бекон

200 гр

Растительное масло

2 стол.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
3 гр.
11 гр.

110

ккал

Лук порезать кубиками.
Грибы помыть, порезать небольшими кубиками.
На сковороде обжарить в растительном масле лук с грибами. Посолить их, поперчить.
Картофель почистить, разрезать пополам и ножом вырезать внутреннюю часть.
Нафаршировать картофель грибами с луком, соединить обе половинки, обмотать беконом крест накрест.
Подготовленный картофель положить на противень и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут.

Шаг 1:

Лук репчатый
Шаг 2:

Грибы вешенки
Шаг 3:

Подготовленный картофель
Шаг 4:

Бекон
Шаг 5:

Грибы с луком
Шаг 6:

Обжареные грибы
Шаг 7:

Фаршированный картофель
Шаг 8:

Картофель в беконе
Шаг 9:

Перед отправкой в духовку
Шаг 10:

Готовый картофель