Name: Каша полбяная
Total time: T3H
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Полба 0.5 стак.; Морская соль 0.25 чайн.л.; Зелень по вкусу

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная. Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше.

Ингредиенты:

на 3 порций

Полба

0.5 стак.

Морская соль

0.25 чайн.л.

Зелень

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

14 гр.
2 гр.
60 гр.

329

ккал

Очень полезная каша.Надеюсь Вам понравится.Самое главное очень, легко готовить. Поставил в духовку и забыл на 2-3 часа.

Шаг 1:

Вот так выглядить полба. Ее нужно промыть, при необходимости перебрать.
Шаг 2:

Полба, сваренная на воде. Крупу залить водой по плечики горшка, закрыть крышкой и поставить в духовку на 2-3 часа. Не забудьте посолить.
Шаг 3:

Полба, сваренная на молоке. Для этого варианта воды нужно взять меньше и варить крупу почти до готовности, а потом долить молоко и еще потомить в плите минут 30.
Шаг 4:

Это готовая каша. Она мало разваривается и рассыпчатая. Можно добавить сливочное масло или то, которое вы любите. Посыпать зеленью. Хороша полба и с грибами.