Name: Кекс с вишней на кефире
Total time: T1H20M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Сливочное масло 100 гр; Яйца 2 шт.; Сахар 150 гр; Мука 2 стак.; Кефир 6 стол.л.; Сода пищевая 1 чайн.л.; Вишня 200 гр

Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.

Ингредиенты:

на 6 порций

Сливочное масло

100 гр

Яйца

2 шт.

Сахар

150 гр

Мука

2 стак.

Кефир

6 стол.л.

Сода пищевая

1 чайн.л.

Вишня

200 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
11 гр.
48 гр.

265

ккал

Шаг 1:

Продукты которые нам понадобятся.
Шаг 2:

Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавлять по 1 яйцу и взбивать.
Шаг 3:

Добавить кефир и соду, перемешать.
Шаг 4:

Небольшими порциями добавлять муку, замесить тесто, оно должно быть как густая сметана.
Шаг 5:

форму застелить пергаментной бумагой, часть теста насыпать в форму, затем положить немного вишен без косточек, затем снова тесто, затем снова вишни, сверху должно быть тесто.
Шаг 6:

Поставить кекс в духовку разогретую до 180 градусов на 40-60 минут.
Шаг 7:

дать немного остыть в форме, затем вытащить и полностью остудить. Приятного аппетита!