Кекс в кружке с растворимым кофе
Вкуснейший кекс на быструю руку. Всего 5 минут - и готово! Такие шоколадные кексы просто палочка-выручалочка, если гости нагрянули неожиданно. Этот рецепт выручал меня не раз. Возьмите на вооружение! А еще просто когда хочется вкусненького, но нет возможности долго и много готовить.
Ингредиенты:
на 3 порций
Куриные яйца
1 шт.
Сахар
60 гр
Кофе растворимый
5 гр
Вода
100 мл
Растительное масло
60 мл
Пшеничная мука
80 гр
Разрыхлитель
5 гр
Какао
порошок
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 18 гр. | ||
| 32 гр. |
308
ккал
Выбираем небольшую глубокую миску, разбиваем яйцо, насыпаем сахар. С помощью обычной вилки взбиваем до однородности.
В отдельной чашке растворяем кофе кипятком.
Вливаем в яичную смесь растительное масло и кофе.
Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Хорошенько перемешиваем. Тесто получается не крутым, но гуще, чем на оладьи.
Кружки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто на 1/2 объема.
Готовим в микроволновке на самом мощном режиме в течение 3-5 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой - если она сухая, кекс готов).
Подавайте к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!
В отдельной чашке растворяем кофе кипятком.
Вливаем в яичную смесь растительное масло и кофе.
Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Хорошенько перемешиваем. Тесто получается не крутым, но гуще, чем на оладьи.
Кружки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто на 1/2 объема.
Готовим в микроволновке на самом мощном режиме в течение 3-5 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой - если она сухая, кекс готов).
Подавайте к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?