Кексы домашние полосатики
Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут.
Ингредиенты:
на 24 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 46 гр. |
-
Шаг 1:
Подготовим набор простых продуктов. Сметану берите любой жирности. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.
-
Шаг 2:
В миске соединяем яйца и сахар. Все хорошо взбить.
-
Шаг 3:
Соду гасим сметаной и добавляем в яичную массу. Перемешиваем.
-
Шаг 4:
Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто.
-
Шаг 5:
Вот такое красивое нежное тесто у нас получается.
-
Шаг 6:
Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и перемешиваем.
-
Шаг 7:
Теперь кексы! Можно печь в силиконовых формочках, можно в железных (но сначала их лучше смазать), можно в бумажных манжетках - красиво и эстетично) Можно сделать один большой кекс - все на ваш выбор! В каждую формочку наливаем две ложки теста белого.
-
Шаг 8:
Затем ложку коричневого теста. Затем снова ложку белого, ложку коричневого.
-
Шаг 9:
Так делаем 4-5 слоев - в зависимости от вместительности формы. Чтобы было где 3/4 заполнено тестом.
-
Шаг 10:
Для большей красоты я зубочисткой провела по слоям теста - получился цветочек)
-
Шаг 11:
Так поступаем со всем тестом пока не израсходуем) Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Духовки у всех пекут по-разному, поэтому контролируйте процесс. Практика показывает - 30 минут достаточно!
-
Шаг 12:
Вот и наши полосатики))
-
Шаг 13:
Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?