Name: Кексы с яблоками и корицей
Total time: T1H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Сливочное масло 100 гр; Ванилин 1 гр; Молотая корица 2 чайн.л.; Сода пищевая 1 чайн.л.; Соль 0.25 чайн.л.; Мука 2 стак.; Яйца 2 шт.; Яблоки 2 шт.; Сахар 1 стак.

Воздушные кексы с яблоками – нежные и ароматные. Очень вкусные и готовятся очень просто.

Ингредиенты:

на 6 порций

Сливочное масло

100 гр

Ванилин

1 гр

Молотая корица

2 чайн.л.

Сода пищевая

1 чайн.л.

Соль

0.25 чайн.л.

Мука

2 стак.

Яйца

2 шт.

Яблоки

2 шт.

Сахар

1 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

5 гр.
10 гр.
42 гр.

278

ккал

Шаг 1:

Продукты для кексов.
Шаг 2:

Масло комнатной температуры выложить в глубокую чашку и растереть с сахаром и солью, добавить ванилин.
Шаг 3:

Добавить яйца, взбить миксером.
Шаг 4:

Положить муку и корицу.
Шаг 5:

Соду погасить в уксусе.Вымесить однородное тесто.
Шаг 6:

Яблоки помыть, удалить сердцевину. Порезать кубиками.
Шаг 7:

Выложить яблоки в тесто и перемешать.
Шаг 8:

Выложить тесто в форму для кексов.
Шаг 9:

Поставить запекаться в нагретую до 180 градусов духовку выпекать до готовности 25-30 минут.Проба готовности кекса с яблоками на « сухую спичку».
Шаг 10:

Когда кексы немного остынут посыпать их сверху сахарной пудрой.