Name: Классическая шарлотка с яблоками и изюмом
Total time: T1H25M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные яйца 4 шт.; Сахар 100 гр; Соль 0.25 чайн.л.; Сливочное масло 50 гр; Пшеничная мука 170 гр; Разрыхлитель 1 чайн.л.; Яблоки 4 шт.; Изюм 50 гр; Лимоны 1 шт.; Ванильный сахар по вкусу; Молотая корица по вкусу

Простое и быстрое приготовление сладкой выпечки! Замечательный рецепт приготовления воздушного и ароматного пирога с сочными яблоками и изюмом в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты:

на 8 порций

Куриные яйца

4 шт.

Сахар

100 гр

Соль

0.25 чайн.л.

Сливочное масло

50 гр

Пшеничная мука

170 гр

Разрыхлитель

1 чайн.л.

Яблоки

4 шт.

Изюм

50 гр

Лимоны

1 шт.

Ванильный сахар

по вкусу

Молотая корица

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

4 гр.
5 гр.
25 гр.

153

ккал

Шарлотка с яблоками в духовке. Ну очень простой рецепт сладкой выпечки - пирога из яблок к чаю на десерт! Простой, ароматный, и очень вкусный пирог к чаю – шарлотка с ароматными яблоками! Легкий, душистый, домашний пирог – воздушная шарлотка из сочных яблок в обычной духовке! Ее потрясающе тонкий аромат вызывает сильнейший аппетит, а благородный вкус забыть невозможно. Домашняя шарлотка – простой, доступный классический и лучший рецепт с любыми яблоками, который покоряет каждого. Яблочная пышная шарлотка – великолепная выпечка, приносящая пользу для организма! Приятного аппетита Вам!

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей яблочной шарлотки в духовке.
Шаг 2:

Разбиваем в объемную миску четыре куриных яйца и высыпаем в нее одну четверть чайной ложки соли.
Шаг 3:

Высыпаем в миску с яйцами сто граммов сахара и взбиваем миксером все ингредиенты до пышной белой массы.
Шаг 4:

Выкладываем в миску пятьдесят граммов растопленного сливочного масла.
Шаг 5:

Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске миксером.
Шаг 6:

Просеиваем в миску с жидкой основой за два приема сто семьдесят граммов муки, затем высыпаем в нее одну чайную ложку разрыхлителя.
Шаг 7:

Очень аккуратно перемешиваем лопаткой все ингредиенты в миске.
Шаг 8:

На мелкой терке натираем в миску с тестом цедру одного лимона.
Шаг 9:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 10:

Срезаем кожуру с четырех яблок и удаляем у них сердцевины.
Шаг 11:

Нарезаем два яблока тонкими слайсами в глубокую миску.
Шаг 12:

Поливаем сверху нарезанные яблоки соком лимона.
Шаг 13:

Подходящую форму для выпечки смазываем изнутри небольшим количеством сливочного масла.
Шаг 14:

Нарезанные яблоки выкладываем в форму плотным слоем.
Шаг 15:

Для лучших вкусовых качеств посыпаем сверху слой из нарезанных яблок перемешанными между собой корицей с ванильным сахаром по вкусу.
Шаг 16:

Выкладываем половину приготовленного теста в форму сверху яблок и распределяем его равномерным слоем.
Шаг 17:

Небольшими произвольными кусочками нарезаем в миску два очищенных ранее яблока и сбрызгиваем их сверху лимонным соком.
Шаг 18:

Высыпаем в миску с нарезанными яблоками пятьдесят граммов изюма, который предварительно заливали кипятком.
Шаг 19:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 20:

Посыпаем сверху яблоки с изюмом перемешанными между собой корицей с ванильным сахаром по вкусу и вновь перемешиваем все ингредиенты в миске.
Шаг 21:

Выкладываем в форму яблоки с изюмом очередным равномерным слоем.
Шаг 22:

Выкладываем сверху слоя из яблок с изюмом вторую половину приготовленного теста, которое затем распределяем равномерным слоем и отставляем форму на десять-пятнадцать минут.
Шаг 23:

По прошествии пятидесяти минут достаем запеченную до золотистой корочки шарлотку из духовки и снимаем форму.
Шаг 24:

Посыпаем шарлотку сверху ванильным сахаром по своему вкусу и желанию.
Шаг 25:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!