Корешиха

Отличный обед и ужин для любителей рыжиков. Принеся из леса рыжики,мы их чистим моем,шляпки засаливаем,а ножки используем на суп или корешиху.

Ингредиенты:

на 8 порций

Рыжики
200 гр
Лук
1 шт.
Растительное масло
1 стол.л.
Молоко
500 гр
Яйца
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Перец острый молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
6 гр.
4 гр.
90
ккал

  1. Шаг 1:

    Берем сковородку и наливаем растительное масло.Лук режем кубиками и обжариваем

  2. Шаг 2:

    Рыжики помыли отжали и складываем к луку. Пережариваем минут 10

  3. Шаг 3:

    Наливаем молоко. У меня настоящее козье было

  4. Шаг 4:

    В отдельную миску разбиваем яйца и вилочкой размешиваем

  5. Шаг 5:

    В сковородке постепенно мешаем и не даем молоку "убежать". Готовим 15 минут

  6. Шаг 6:

    Вливаем яйца и тушим еще 15 минут. Солим и перчим.

  7. Шаг 7:

    Приятного аппетита

Другие рецепты

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шашлык

Супы

Окрошка Борщ Бульоны Щи Рассольник

Салаты

Салат Цезарь Греческий Оливье Винегрет Мимоза Гранатовый Из крабовых палочек С капустой С сыром С помидорами

Закуски

Шаурма Рулеты Холодец Заливное Студень

Выпечка

Пироги Блины Оладьи Печенье Сырники Шарлотка Хачапури Чизкейк Кексы

В чем готовим?

Сковорода Духовка Мультиварка Скороварка Пароварка